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秋季吃莲子好吗?这样吃莲子养生又保健!

很多朋友不了解秋季吃莲子好吗,秋天吃莲子不光是把它做成莲蓉馅的月饼,在日常饮食中加入莲子,对于我们秋天的养身很有裨益。
 
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。在容易上火的秋冬季节,多食莲子既养生又保健。
 
1、莲子百合麦冬汤
 
莲子百合麦冬汤
 
需要准备莲子15克,百合30克,麦冬10克,把它们放在一起清洗干净后用清水煎之后服用。
 
这样不单能让人体吸收丰富植物蛋白和多种微量元素,还能起到清心凝神和清热解毒的重要作用。
 
2、莲子粥
 
莲子粥
 
首先把莲子、米都分别洗干净,然后将所有材料一起放入锅中同煮,煮至莲子极烂,最后加入适量的盐调味,即可享用
 
莲子粥能促进人体代谢也能增强人类身体素质。 
 
3、大枣莲子粥
 
大枣莲子粥
 
把莲子30克、红枣10枚去核、粳米或糯米60克一起放入锅中煮熟,食时加适量白糖
 
爽口又补铁。

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