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莲花、莲叶、莲藕、莲子分别有什么功效?

莲花、莲叶、莲藕、莲子分别有什么功效?
 
莲花功效:莲花具有化瘀止血和祛湿消疮的两大作用。日常泡水喝,有一定的养颜作用,对于一些出血证,如女性崩漏有辅助治疗的功效。外用则多贴于疮疥、湿疹上。
 
莲花
 
莲叶功效:一能解暑,二能升阳。荷叶茶对于预防暑天因暑湿之邪导致的烦渴、眩晕、泄泻有很好的作用。
 
莲叶
 
莲藕功效:生偏清热生津、化瘀止血,熟偏补虚养脾,(详见《女子三日不离藕》)
 
莲藕
 
今天我们根据古代医家的记载,学习下莲子的食疗价值。
 
莲子的主要功效有三:
 
1.补脾止泻
 
莲子……其甘可调中,且厚肠而止泻。——《本草便读》
 
莲子肉味甘而能补脾,汪昂谓之“脾之果”。
 
新鲜的莲子因为带有一股清香,所以还有醒脾开胃的作用,但止泻的功效不如干品。
 
生食微动气,蒸食能养神。食不去心,恐成卒暴霍乱。——《本草蒙筌》
 
干莲子最好的吃法是蒸食或煮食,最容易消化。凡是补脾的食材,我们要尽可能保证其好消化,减轻脾胃的运化负担,这样就补得进。
 
莲子性涩,故有止泻之功。但如果我们吃莲子是为了止泻,那就要去掉莲心,只吃莲肉,且要蒸煮熟后,细嚼之。因为莲心是苦寒之品,多食耗脾阳,这样反而会加重腹泻。
 
莲子虽好,但也不能一下子吃太多。小编之前有测评过一款干莲子(题外话:看干莲子好不好,最简单的就是它经得起你干嚼,口中有清香味,这种莲子品质最好。如果颜色很白,且嚼时有酸味,就说明它被硫熏过),因为品质很好,就没事嚼着干吃,然后就腹胀了。这就是莲子性涩而滞气的弊端。而且,凡补脾的东西一下吃太多只会增加脾胃的负担,造成脾虚食积。补脾是要细水长流的。
 
另外,既然莲肉是止腹泻(多大便溏薄)的,那么大便干燥,甚至便秘的人,就不适合多吃莲子。
 
莲子
 
2.益肾固精
 
莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。——《玉楸药解》
 
莲子不仅入脾经,也入肾经。其涩性,不仅能用来止泻,还能固肾,止男子遗精和女子崩漏或白带过多。
 
肾气不固的人,往往性欲强烈,但这种是虚亢、虚火,容易早泄。
 
容易遗精的人,很多是因为肾气不固,肾就不能收摄精液,这类人多兼有憋不住尿、容易腹泻、下肢无力的症状。还有女性白带过多或崩漏,兼有气力不足,精力不济的,多脾肾虚弱。二者皆宜吃莲子来补来固。如果能搭配芡实效果就更好了,但一定要煮烂。有虚火的、心烦意乱的,可以一半用带心的莲子(不必全部带心)。
 
另外,尿频、遗尿,甚至尿中带血,都适合吃莲子来固肾。有习惯性流产的孕妇,也宜多吃莲子来固胎。
 
大家不要小瞧食疗。食疗的方向正确,就是不伤正气的王道,只要能坚持,细水长流,加上生活自律,很多病都可以治好。
 
3.清心安神
 
莲子不仅入脾、肾二经,还入心经,是一味很好的养心食材。
 
莲子的收摄之性,不仅能固脾肾,还能敛心神。心神乱时,情志不稳定,容易产生悲伤、烦乱、郁怒、兴奋等比较极端的情绪,这种情况,就宜多吃些莲子来安神,搭配百合更好。
 
世人谓莲子不宜食心,恐成卒暴霍乱。不知莲子去心用之,全无功效,其妙全在于心。——《本草新编》
 
莲子还常用来治虚烦失眠,以其有交通心肾的作用。但作此用途的莲子须带莲心,以莲心的苦寒之性能清心火和肾火,所谓“二火炎,则心肾不交;二火清,则心肾自合”。
 
心者神之居也,芳香清心,所以养神。——《本草经解》
 
新鲜莲子因为清香扑鼻,所以莲肉本身就有入心安神的作用。但生食要注意量,吃太多会使人胃冷而气胀。孟诜说:“生食过多,微动冷气胀人”。

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