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红枣银耳莲子汤怎么做好吃?红枣银耳莲子汤的做法窍门分享!

随着立夏的到来,想必近几日大家也感到天气逐渐转热,很多女生会在夏天做红枣银耳莲子汤喝,那你知道红枣银耳莲子汤怎么做好吃吗?今天小编给大家分享红枣银耳莲子汤的做法窍门!这款饮品呢,是适合各个年龄段的人食用的,从四季来讲,红枣银耳莲子汤是最适合在夏季食用的。因为红枣银耳莲子汤具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效,所以在容易上火的夏季,可放入冰箱冰镇一会再喝,口感与功效绝佳。
 
红枣银耳莲子汤做法窍门分享:
 
1、首先准备食材:红枣 银耳 莲子 冰糖
2、银耳加入适量的水,泡发2小时
3、泡发完后,去除银耳根部,撕碎
4、放入电饭煲中,加入适量的水,蒸煮30分钟
5、冲洗红枣、莲子(也可自行加入百合、桂圆等)
6、将食材倒入煮好的银耳汤内,加入没过食材多一点的水量
7、开启煲汤键 等待 倒计时5分钟的时候加入冰糖
8、成品
 
让我们来看下红枣银耳莲子汤有什么功效吧
 
1.提高免疫力
 
银耳的核心成分是银耳多糖,经现代医学研究证实其药理有效成分也是银耳多糖:主要由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用。
 
2.滋阴润肺
 
银耳中的核心成分银耳多糖是银耳的主要活性成分,是唯一一个超过百万分子的保湿剂,我们在食用银耳之后,银耳能够让水分子长时间附着在组织黏膜上,保持黏膜的滋润,从而达到滋阴润肺的效果。
 
3.润肠通便
 
银耳中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不提供能量,但是膳食纤维在体内与便便结合后,会使便便变大变软,从而加速便便排出,因此达到润肠通便的效果。

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