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莲子怎么做给宝宝吃?教你制作宝宝专属的莲子美食

自从为人父母以后,整个心思都在宝宝身上,对于宝宝的饮食更是小心翼翼,莲子作为民间的滋补佳品,很多父母也想给宝宝的食谱中也加入莲子,那莲子怎么做给宝宝吃呢,莲子网今天就教大家制作宝宝专属的莲子美食。
 
莲子怎么给宝宝吃
 
一般我们在给宝宝吃莲子的时候,通常都是用莲子煲汤或者煲粥,最常见的是瘦肉莲子羹、银耳莲子羹、莲子粥、乌鸡莲子汤、百合莲子汤等,搭配的食材大多都是温补的食材,这样可以去除莲子的一部份寒性,有助于宝宝健康吸收。今天要教大家制作的莲子美食是比较少见的一道美食——莲蓉包,把莲子去芯之后清甜可口,煮熟之后更是软糯甘甜,可以健脾止泻,对小朋友娇弱的肠胃是最好的香香甜甜的口味,软糯的口感,可以令宝宝的胃口大开!
 
教你学会做莲子给宝宝吃
 
所需食材:面粉、莲子、白糖、花生油
莲蓉包做法步骤:
1、把莲子洗净,用水浸泡三四个小时,直到莲子完全软化。接着将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂,然后沥干水分。
2、把沥干后的莲子放入料理机中搅拌,加一杯煮莲子的水,打成糊状。然后在平底锅内倒入花生油,然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。之后加糖、加水,一直煮到水分完全被吸干。
3、之后开始和面,加水和奶油形成一个蓬松的面团。在将面团完全揉至表面光滑后,擀成包子皮,然后包起来。
4、在包子上面刷上黄色的食用色素,这样看起来更诱人,就像烤出来的一样~最后放入蒸锅开始蒸,20分钟左右就可以起锅。
 
以上就是宝宝专属莲子美食的做法步骤,莲子怎么做给宝宝吃,如果您还不懂的话可以咨询小编,另外有部分家长认为宝宝不能吃莲子,其实是一种误解,虽然莲子性寒,但是可以搭配一些温补类的食材,这样就可以去除莲子一部分的寒性,同时也能很好的吸引莲子的营养。在给宝宝吃莲子的时候,为避免太过寒凉或者是宝宝误吞咽造成食道损伤堵塞,一岁以下的宝宝智能将莲子磨成粉加入到其他辅食中去,而严谨直接给宝宝生吃莲子。

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