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莲子做什么汤比较好?莲子网分享几款莲子汤做法!

莲子是许多人们喜欢的一种食材,许多人们会用莲子煲汤或其它美食。那么莲子做什么汤比较好?下面莲子网分享几款莲子汤做法!
 
一、莲子百合五谷杂粮红豆黑米粥
 
莲子百合五谷杂粮红豆黑米粥
 
食材:
 
莲子小半碗.百合小半碗、黑米,糯米小半碗、淮山(干的小半碗)一小碗、冰糖适量
 
制作过程:
 
1.准备好食材,加入泡发(建议泡过夜)
 
2. 先把莲子、糯米、红豆、红米放高压锅煮,开之后转小火煮五分钟
 
3. 煮至百合绵就可以加入其他。 再把百合还有淮山放进去、放入冰糖、再加点水盖好、煮开转小火煮15钟(煮至百合绵熟就可以啦)
 
二、莲子花生椰汁西米露
 
莲子花生椰汁西米露
 
食材:
 
莲子100g.花生100g、椰汁400g、西米200g、白糖100g
 
制作过程:
 
1. 准备好材料, 先在高压锅内加入6碗水,把花生放入压15分钟,再把莲子放入压15分钟。
 
2. 烧开一锅水,把西米放入(水与西米比例2:1,水放少了会变成糊状)要马上拌开,不让西米粘贴一起,盖上盖者15分钟,关花闷15分钟
 
3. 准备一盘凉水,把己透明的西米放入(把糊状洗出,让西米变成干爽),然后捞出待用, 把糖,椰汁,西米放入高压锅内拌匀,待凉后,放入冰箱凉藏。
 
三、养颜莲子银耳百合汤
 
养颜莲子银耳百合汤
 
食材:
 
莲子20颗左右、银耳1朵、百合1颗、枸杞20粒左右、冰糖少许
 
制作过程:
 
1. 准备好原材料, 莲子去芯,用温水泡好。 百合洗净,用温水泡好。
 
2. 木耳泡好后,去掉跟筋,撕成小朵。白白嫩嫩是不是很漂亮!
 
3. 锅内加入足量的水,水烧开后加入木耳。等水再次烧开后转小火炖,大概三个半小时到四个小时,此时木耳的胶质已经炖出来了,加入莲子和百合继续炖半个小时。若发现莲子已经变软,就可以加入枸杞、冰糖,按照自己的喜好调整甜度,然后可以盛出享用了。
 
四、银耳莲子红枣汤
 
银耳莲子红枣汤
 
食材:
 
莲子10个.银耳1朵,红枣6颗,枸杞15颗、冰糖随个人口味
 
制作过程:
 
1. 银耳用冷水浸泡一小时,把下面深黄色的蒂去掉,银耳洗净
 
2. 红枣,枸杞,莲子泡一下洗干净备用
 
3.锅里加水放入锅中先放入银耳和莲子熬制半小时后再加入冰糖,红枣,枸杞,把汤熬至有些粘稠才算大功告成。
 
简单的几款莲子汤做法,你学会了吗?

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