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广昌白莲为什么这么有名?

有句谚语说:“荷花夏天有赏,荷花秋天有吃”,莲子是当季非常合适的补品。根据中医理论和中国健康科学,秋季是最适合人体补养的季节,不仅是为了弥补夏季的损失,也是冬季储存体力的重要时间。广昌白莲闻名遐迩,素有“甲天下”之说,广昌莲子洁白脆嫩,粒大圆润,色如凝脂。
 
广昌莲子
 
广昌白莲,江西省广昌县特产,是中国民族地理的标志性产品。广昌县自古被称为“莲花镇”。白莲种植加工历史悠久,品质卓越。它具有色白、粒大、味甜、香、营养丰富、药用价值高、炖烂容易、肉清、汤松等特点。它是一种药食同源的优质保健食品。它一直被称为“贡莲”,是“荷花中的瑰宝”,畅销国内外。耐煨易熟,汤汁清甜,香甜爽口,历来为进贡皇家珍品。
 
广昌莲子
 
广昌白莲卓越的质量,纯天然无污染,纯正天然有机莲子,不用任何机械工具,不用化学药水熏染,更不用硫磺熏制!食用也更加安全放心,它具有色白、粒大、味甜、香、营养丰富、药用价值高、炖易烂、肉清、汤松等特点。它具有高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、多种维生素、糖、钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等营养元素,还富含“莲米”和“黄心舒宁碱氧化物”。
 
广昌莲花镇
 
广昌白莲具有广泛的药用价值,是一种传统的营养保健食品。广昌白莲的整个身体充满了宝藏。莲子具有养心益肾、健脾敛肠等功能。《本草纲目》记载,莲子“通心肾,润肠健胃,固精强筋,补虚益目益耳,散寒除湿,止脾泻,止红白浊,止妇女出血”。《神农本草经》记载:“廉布养神益气,祛病强身,延年益寿。”中医认为通心络具有健胃健脾、润肺养心、滋阴养血、固肾的功效。莲藕、莲藕、莲藕淀粉、莲藕茎、莲叶蒂、荷叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等莲藕植物的所有部位,也可作为营养或治疗性食品。
 
广昌莲塘
 
广昌县位于江西省抚州市的南端,经度116° 6′-116° 34′,纬度26° 30′-26° 59′。它是赣江支流抚河的发源地,位于武夷山以东。广昌县属亚热带季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛。无霜期持续273天,年平均气温18.1℃,年平均降雨量1734毫米,年平均日照1828.5小时。广昌县耕地肥沃,土壤有机质含量高。由于独特的地理位置、土壤和气候条件,广昌白莲得以形成和发展。
 
根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局已通过对原产于广昌白莲的产品保护申请的审查,并批准自2004年10月13日起实施原产于广昌白莲的产品保护。
 
在中国,虽然吃莲子的方式多种多样,但如果你想提到最著名的食物莲子,那一定是莲子银耳羹。
  
 

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