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新鲜莲子有什么功效?

莲子是生活中常见的食材,新鲜莲子一般在6月底就开始陆续上市,现采现卖的新鲜莲子,鲜灵灵的,吃起来超级嫩吃起来有点清甜,那你知道新鲜莲子有什么功效吗?
 
新鲜莲子
 
新鲜莲子的功效如下:
 
1.养心安神
 
新鲜莲子中所含的莲子碱是天然药用成分,它对人的心脏有直接作用,能提高心脏功能,扩张心脏周围的血管,滋养心肌,常吃起明显的养心强心作用,另外,新鲜莲子的一些营养成分能调节神经,提高神经元的功能,镇静安神也能预防失眠。
 
2.止遗涩精
 
新鲜的莲子是男性最适合食用的养生食材,可以温暖肾脏阳,提高男性的机能,促进精子的再生,平时男性出现肾虚、遗精、滑精等不良症状的情况下,多吃新鲜的莲子,症状可以很快减轻或消失,对人类的体虚以及病后体弱等症也有良好的调理作用。
 
3.预防癌症
 
新鲜莲子不仅口感诱人,还能补益五脏功能,促进气血循环,防止人体气血凝滞。新鲜莲子中还含有丰富的氧化黄心树宁碱的微量元素硒,这些物质都是天然抗癌物质,可以预防人体组织细胞的癌变,经常食用可以预防癌症的发生。
 
4.降低血压
 
因为新鲜莲子中含有的生物碱是一种天然的抗高血压成分,它还可以保护人体心血管系统,促进血液循环,改善心脏功能。对中老年人常见的血栓形成和中风有很好的预防作用,平时多吃一些新鲜莲子,能预防高血压发生。
 
新鲜莲子怎么吃?
 
1.直接生吃,新鲜莲子剥开莲子壳可以直接服用
2.制作红枣银耳莲子汤,莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的莲心,枸杞泡1分钟后洗净备用,银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块,锅内加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
3.煲莲子粥,新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软,莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
 
以上就是新鲜莲子的功效和吃法介绍,每年新鲜莲子上市的时候,都会有蛮多老杭州人在西湖边卖新鲜莲子,西湖水域管理处说,他们主要临时售卖点在断桥的荷区边,每天只在早上8点左右开始售卖,售罄即止。

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